グレーテルのかまど「ドストエフスキーのパスチラ」【解】【字】
ロシアの文豪ドストエフスキーもとりこになった!14世紀から愛される「パスチラ」は、リンゴたっぷりの素朴な味わい。名作誕生を陰で支えたお菓子にヘンゼルが挑戦!
番組内容
“罪と罰”“カラマーゾフの兄弟”など数々の名作を残したドストエフスキー。19世紀、ロマノフ家が統治する帝政時代、流刑で送られたシベリアで極限の生活を体験し、人間を深く見つめた重厚な小説を生み出し続けました。そんな文豪がいつも傍らにおいていたのがパスチラ。今も愛され続けるロシアの伝統菓子です。リンゴとメレンゲから生まれる驚きのふわふわ食感!ヘンゼルは作り出せるでしょうか?
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子