趣味どきっ! 毎日さかな生活「アサリで免疫力アップ」【解】【字】
体に良いとはわかっていても面倒な魚料理。この番組では、名店や産地の食べ方を取材。それをヒントにした、簡単でおいしい料理を伝える。今回はアサリで免疫力アップ。
番組内容
体に良いとはわかっていてもバリエーションもなく、面倒な魚料理。この番組では、名店や産地の食べ方を取材。それをヒントにした、簡単でおいしい料理を伝える。今回はアサリで免疫力アップ。身をぷりぷりに仕上げる江戸前の名店の工夫。極上だしだけの茶碗蒸し。さっぱりだしで冷たい茶漬けに舌鼓。
出演者
【講師】魚の伝道士…上田勝彦,医師…白澤卓二,【ゲスト】キャシー中島,安めぐみ,佐々木健介,【司会】富永美樹