きょうの料理ビギナーズ「ひんやりプルプル!ゼリー&ムース」【字】
夏だ!Hotカレー&Coolスイーツ(6)夏のおやつにぴったりのゼリーとムース。彩りや形を工夫した見た目にもかわいいスイーツの作り方を紹介。
番組内容
▽フルーツドームゼリー。お好みのフルーツを粉ゼラチンで固める。りんごジュースを使うのがポイント。ボウルを使って冷やすので、型がなくても簡単に作ることができる。▽ブルーベリー&ミルクの2色のムース。ブルーベリージャムを使い、ムース状に。それをビンの下に流しいれ、固まってから、上に牛乳のムースを入れて時間差で冷やし固める。【料理監修】関岡弘美(料理研究家)
出演者
【声】佐久間レイ