趣味どきっ! シェフの休日【新】(1)「イタリア料理店オーナーシェフ 落合務」【解】【字】
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。1回目はイタリア料理店オーナーシェフ落合務さん。「相棒が支え 人生のイタリアン」
番組内容
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか?オフの食卓のヒミツとは?1回目はイタリア料理店オーナーシェフ落合務さん「相棒が支え 人生のイタリアン」。愛犬、家族、恩師からのプレゼントに支えられて70代に突入した落合さん。ところが思いもかけず病に見舞われました。闘病中に編み出した「イタリア風豆と野菜のスープ」を紹介します。
出演者
【出演】落合務,【語り】向井理