ごごナマ「パンの奥深い世界〜フランスパン〜」【字】
7万種類ものパンを食べた愛好家が、フランスパンの魅力を大解剖!おいしいパンを選ぶコツからひと手間で大変身の極上レシピまで、奥深いフランスパンの世界、お楽しみに!
番組内容
パンのことならおまかせ!7万種類のパンを食べ尽くしたパン愛好家のひのようこさんが、シンプルなのに風味豊かな「フランスパン」に迫ります。その味わいを決定づける“クープ”とは?食べごろは?などの疑問から、最近ブームの生バケットまで、フランスパンの魅力を大解剖!さらに“みそとクリームチーズ”や“豆腐のフムス”をのせたタルティーヌなど、極上の味わい方を指南。奥深いフランスパンの世界、お楽しみに!
出演者
【MC】船越英一郎,美保純,小松宏司,【ゲスト】友利新,ピカ子,【出演】パンコーディネーター/こんがりパンだ…ひのようこ,【語り】冨永みーな