きょうの料理「ほっくり!濃厚!焼きいもプリン・スイートポテト」【字】
秋深まるこの時季、“焼きいも”を使ったスイーツ作りをご紹介します。ほっくり食感と、濃厚な甘みが美味!ひと味違う、プリン・スイートポテト・モンブランはいかが?
番組内容
秋といえば、さつまいも!京都の洋菓子研究家・小林かなえさんが作る「絶品!焼きいもスイーツ」はいかが?みんな大好きな定番の「プリン」「スイートポテト」から、なんと「モンブラン」まで、“焼きいも”を使って作ります。手軽にできるのに、味は本格的。しかも“焼きいも”ならではの、ほっくり食感に、濃厚な甘み・風味がたまりません!出来たての焼きいもスイーツを口いっぱいにほおばって、秋を満喫しましょう!
出演者
【講師】洋菓子研究家…小林かなえ,【司会】井田香菜子