きょうの料理「中国料理を家庭に伝え続けて〜追悼 程一彦さん〜」【字】
「きょうの料理」を通じて中国料理を家庭に伝え続けた、程一彦さんの追悼番組。過去の放送から名場面をピックアップ、視聴者に愛された独創的なレシピの数々を振り返る。
番組内容
「きょうの料理」を通じて中国料理を家庭に伝え続けた、程一彦さんの追悼番組。今年6月、81歳で急逝した中国料理人、程一彦さん。「きょうの料理」には1970年代から2018年まで、半世紀近くにわたって出演。軽妙な語り口と分かりやすいテクニックで中国料理を身近な家庭料理として広め、その笑顔を絶やさない明るい人柄で人気を集めた。過去の放送から名場面をピックアップ、視聴者に愛されたレシピの数々を振り返る。
出演者
【講師】程一彦,【司会】岩槻里子