ごごナマ おいしい金曜日「レシピが広がる!新しい“なすびワールド”」【字】
旬のなすび。でも、レシピがマンネリになりがち。そこで、なすびが“野菜の王様”とされる地中海・トルコのなす料理、さらに、アイデア満載の和食のなすび料理をご紹介!
番組内容
旬のなすび。冷蔵庫に欠かせませんよね。でも、レシピは、炒めもの、揚げ出し、田楽など、マンネリになりがち。そこで今回は、レシピが広がる、新しい「なすびワールド」にご招待します!▼地中海のトルコでは、なすびは“野菜の王様”。300ちかいレシピの中から、日本の家庭でも作れるえりすぐりの料理を紹介!▼和食のなす料理も、アイデア満載、簡単に作れるレシピを紹介!この夏は、新しいなすワールドを味わいましょう!
出演者
【司会】西川きよし,三戸なつめ,浜本広晃,近田雄一,【出演】トルコ料理店主…トプラマオール・A・キャーミル,料理研究家…林幸子,【気象キャスター】坂下恵理