上沼恵美子のおしゃべりクッキング覚えて食卓がレベルアップ!「マリネいろいろ」【デ】【字】
上沼恵美子がゲストを迎え、辻調理師専門学校の先生と家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティ番組。本日は…作り置きもできる!柔らかく火を通したサバが最高
◇番組内容
【今週のテーマ】マリネいろいろ【今日の料理】さばのマスタード風味【料理の先生】西洋料理 小池浩司【今日のポイント】さばに分量の塩を振り15分おく▽煮汁を煮立てて火を止め、粒マスタードとレモン汁を加える
◇おしらせ
月刊テキスト7月号が発売中です。人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。番組を見ながら、テキストでレシピをチェック!本屋さんか学研までお申し込みください☆番組HP http://www.asahi.co.jp/oshaberi/