ごごナマ 助けて!きわめびと「最高にうまい!ご飯の炊き方・保存法」【字】
「うちのご飯が、なんとなくおいしくない」という悩みを解決!お米の炊き方や銘柄の選び方、残ったご飯の冷凍・解凍術など、家で炊くご飯がもっとおいしくなる極意を伝授!
番組内容
▼「硬すぎ、柔らかすぎ、甘みがイマイチ、冷凍するとおいしくない」と、日々食べるだけに気になるのが“ご飯”の悩み▼そこで今回のきわめびとは5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵さん▼米が本来もっている甘みを逃さない炊き方や、自分の本当の好みにあった銘柄の選び方、冷凍・解凍してもおいしい保存法など、今日からすぐにできる技を一挙紹介▼米の性質を知ればあなたの家のご飯がもっとおいしくなること間違いなし!
出演者
【司会】藤井隆,濱田マリ,小野塚康之,【きわめびと】5ツ星お米マイスター…澁谷梨絵,【出演】料理研究家、漫才師…ボルサリーノ関,【語り】木元美香