チョイス@病気になったとき「あなたの知らない食中毒」【解】【字】【再】
夏になると増えてくる食中毒。下痢やおう吐など食中毒の症状が出たときの対処法を紹介。原因になる菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」予防法も詳しく紹介。
番組内容
夏になると増えてくる食中毒。肉や魚の扱いには注意が必要。食中毒になると下痢やおう吐などの症状が。そんなときの対処法を紹介。食中毒は、ごくまれにはギラン・バレー症候群などの難病につながることもある。食中毒を防ぐには、菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」の三原則が重要。具体的な方法を専門家が伝授。食中毒にならないための知恵・なってしまったときのチョイスを実例に基づいて詳しく紹介する。
出演者
【司会】八嶋智人,大和田美帆,【講師】東邦大学医療センター大森病院教授…中嶋均,【リポーター】出田奈々,【語り】佐藤真由美,江越彬紀