趣味の園芸 やさいの時間 満里奈の毎日プランター!第7話「真夏のクウシンサイ」【字】
クウシンサイをプランターに種まき。暑さに強く、わき芽が旺盛に伸びて収穫するたびに茎の数が2倍になるお得野菜。出演・渡辺満里奈 深町貴子(園芸家)
番組内容
2017年7月9日のアンコール放送。クウシンサイは、茎が空洞で炒めればシャキシャキの食感、「エンサイ」「ヨウサイ」とも呼ばれる。種皮が硬いので、種まき前日に削って湿らせておく。このほか、大きくなってきた小玉スイカをネットでつるして支える。「有機栽培の畑に行ってみた」1回目は雑草の働き。【出演】渡辺満里奈 深町貴子(園芸家)佐倉朗夫(明治大学黒川農場特任教授)【語り】山口由里子 宮島史年
出演者
【講師】東京農業大学短期大学部非常勤講師…深町貴子,明治大学黒川農場特任教授…佐倉朗夫,【出演】渡辺満里奈,【語り】山口由里子,宮島史年