きょうの健康 夏満喫!アウトドア健康管理術「食中毒」【解】【字】
夏場のアウトドアでは食べ物に注意が必要。油断をすると食中毒を起こす危険が!そこで「知って得する!食中毒予防のクイズ」を用意。食中毒を防ぐ情報をお届けする。
番組内容
夏場のアウトドアでは、食べ物に注意が必要だ。油断をすると、食中毒を起こす危険性がある。そこで番組では「知って得する!食中毒予防のクイズ」を用意。食中毒を引き起こす細菌の変わった特徴とは何なのか?食中毒を防ぐための、食材の準備の方法とは?おにぎりを握る場合は何に気をつければよいのか?など、クイズとともに食中毒を防ぐための知識をお届け。いざ食中毒になってしまった場合の対処法、知っておくべき情報が満載!
出演者
【講師】東京女子医科大学教授…菊池賢,【キャスター】黒沢保裕,岩田まこ都