Doki Doki! ワールドTV「静岡でマスクメロンを堪能する」【字】【再】
日本各地の食材を探求するNHKワールドJAPAN『トレイルズ・トゥー・ツキジ』。出演者のネルソン・バビンコイさんとともにマスクメロンの奥深い世界を紹介する。
番組内容
日本各地の食材を探求するNHKワールドJAPAN『Trails to Tsukiji(トレイルズ・トゥー・ツキジ)』。スタジオに出演者のアメリカ人、ネルソン・バビンコイさんを迎え、日本のフルーツの中でも特に高級品として知られるマスクメロンをとりあげる。網目の作り方やアメリカのメロンとの違い、マスクメロンを使った一流パティシエによるショートケーキなど、マスクメロンの奥深い世界を紹介する。
出演者
【ゲスト】ネルソン・バビンコイ,【司会】パトリック・ハーラン,ホラン千秋