相葉マナブ 『包丁王子 江戸前寿司を握る!〜初夏の魚編〜』【字】
千葉県の保田漁港で初夏に旬を迎える魚の握りを学びます!今回は“手酢の量”と“シャリの量”が課題!アジ、アオリイカ等の捌きと握りの技は成長したのか?
◇番組内容
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
◇出演者
相葉雅紀・渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)
◇おしらせ
☆番組で紹介した料理のレシピが、HPで見られます! http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/