猫のしっぽ カエルの手「長寿の村へ〜沖縄・大宜味村〜」【解】【字】【再】
ベニシアさん、長寿日本一の村、沖縄大宜味村(おおぎみそん)で伝統料理の普及に尽力している金城笑子さんを訪ねる。ウコンなど、初めて見る沖縄特有の食材に興味津々。
番組内容
ベニシアさん、日本一長寿の村、沖縄県大宜味村(おおぎみそん)に金城笑子さんを訪ねる。金城さんは20年前に食堂を開店、村に伝わる伝統料理の普及に尽力している。ベニシアさんは、ドラゴンフルーツ、シークワーサー、ウコンなど初めて見る沖縄の食材に興味津々。ハイビスカスとシークワーサーを使ってジュースを作る。笑子さんの案内で芭蕉布の糸を紡ぐ92歳のおばあさんを訪ねる。夜は笑子さんの家で、歌えや踊れの大宴会。
出演者
【出演】ベニシア・スタンリー・スミス,【語り】山崎樹範