美の壺・選「心なごむ白い器 粉引」【字】
3つのツボで鑑賞指南する新感覚美術番組。今回は「粉引(こひき)」。料理研究家が伝授するぴったりの料理や盛りつけ!秀吉も所持したという最高峰の茶わんも登場!
番組内容
“粉を引いたように白い”と言われ、茶碗(わん)や酒器に人気の「粉引(こひき)」。白い肌の理由は、なんと「泥」。独特の味わいを生む陶芸家の技に密着!“育てる楽しみ”も粉引の魅力。使う度に少しずつ色や手触りが変化、味わいが深まる謎を解明!粉引を愛用する料理研究家が、器にぴったりの料理や盛りつけを紹介!さらに、秀吉も所持したという茶碗など、粉引の茶碗の最高峰が登場。現代の茶人がその魅力をひもとく!
出演者
【出演】草刈正雄,千宗屋,枝元なほみ,【語り】木村多江