chouchou【字】
「ブランド食材」夏目三久が江戸・明治…様々な時代の庶民の意外な“シュシュ=お気に入り”を探りながら、ディープに“時代を生きた市井の人々の風俗”に迫ります。
◇番組内容
今回のテーマ…「ブランド食材」★○○鶏、○○牛、○○トマト、ブランド食材の宝庫!ニッポン!★同じ種類のカニなのに名前が違う?その理由とヒミツに迫る!★品種改良の果てに!味にこだわる日本独特の畜産技術!★ブランド食材は地方経済を元気にさせる!
◇番組概要
江戸・明治・大正…様々な時代の庶民の意外な“シュシュ=お気に入り”を探りながら“時代を生きた市井の人々の風俗”をご紹介!今の人たちにも知ってほしい…はたして当時の人々は何を気に入り、何に熱狂したのか?現存している資料から「当時の庶民の息遣い」をお伝えします
◇出演者
MC:夏目三久出演者:能町みね子
◇おしらせ
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/chouchou/