きょうの料理「冬のポカポカ鍋レシピ ベスト3」【字】
番組で好評だった「鍋」レシピを紹介。枝元なほみさん「白菜と豚肉のチーズ鍋」、藤野嘉子さん「帆立てのトロトロ湯豆腐」、堀江ひろ子さん「もやしタンタン」の3品。
番組内容
枝元なほみさん「白菜と豚肉のチーズ鍋」は豚肉とベーコンとチーズでボリュームたっぷり。しめにはスパゲッティがおすすめ。藤野嘉子さん「帆立てのトロトロ湯豆腐」は帆立ての缶詰のうまみでだしいらず、しょうがととろみで体ぽかぽか!堀江ひろ子さんの「もやしタンタン」は、安い・早い・うまいと三拍子そろった大満足の一品。ピリ辛の肉そぼろと豆乳のコク、もやしの食感がよく合って、絶品!
出演者
【講師】料理研究家…堀江ひろ子,藤野嘉子,枝元なほみ,【司会】後藤繁栄,柘植恵水