未来世紀ジパング【ニッポンの餃子が世界を平和にする!?】【字】【デ】
パリで沸騰中なのは、餃子とお好み焼き!中に入れるものを変えるだけで、様々な宗教、人種に対応可能。日本食がいま、多民族国家・フランスを平和にする!?
番組内容
いまや世界どこに行っても食べられる「日本食」。しかし、その様相は、変わりつつある。現在パリで沸騰しているのが…「餃子」と「お好み焼き」!もちろん、美味しいから人気なのだが、パリで人気なのは、他にも理由が。それは、「餃子」も「お好み焼き」も、“中に色々なものが入れられる”から。
つづき
欧州の中でも、特に移民、難民問題で揺れるフランス。イスラム教徒なら「豚」はダメ、インド系なら「牛」は食べないが、餃子もお好み焼きも、中に入れるものを変えるだけで、様々な宗教、人種にすぐに対応できる。日本食がいま、多民族国家・フランスを平和にする!?
出演者
【MC】SHELLY、片渕茜(テレビ東京アナウンサー)【沸騰ナビゲーター】山口義行(立教大学名誉教授)【ゲスト】柳瀬博一(日経BP)、宮崎美子
関連情報
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