世界の秘境で大発見!日本食堂21【字】
好評企画第21弾!今年1月からアフリカのルワンダで日本食堂の料理人となった54歳の男性。海外には、ハワイに一度行っただけ。なぜルワンダで料理人に?
番組内容
好評企画の第21弾。日本から遠く離れた日本食堂を捜索。「どんな日本食を出しているのか?」「なぜ世界の果てで日本食堂を開くのか?」という謎を解明し、そこにある人生ドラマに迫る!◆“アフリカの奇跡”ルワンダ共和国。近代化が進み、都市部には高層ビルが並ぶアフリカ中央部の国。そんなルワンダで、今年1月から日本食堂で料理人を務めるの54歳の男性。
番組内容2
高校卒業後から寿司屋さんで働くことになり、10年間の修業を経て独立、自分の店を持つまでになった。しかしあることをきっかけに、寿司から離れることに。その後、日本食堂で働くまでの約10年間、全く寿司を握らなかった。海外に行ったのは、社員旅行で行ったハワイだけ。50歳を過ぎて突然ルワンダの日本食堂で働くことになった理由とは?その他レバノン、スリランカ、アメリカ・アラスカ州の日本食堂も紹介します。
出演者
【MC】 名倉潤(ネプチューン)【ゲスト】 朝比奈彩 河本準一 佐野ひなこ 寺島進 三浦理恵子
番組概要
今、世界中の人を虜にしている「日本食」。番組では、日本から遠く離れた日本食堂を捜索。その地で「どんな日本食を出しているのか?」「なぜそんな世界の果てで日本食堂を開くのか!?」という謎を解明しつつ、そこにある人生ドラマに迫ります!