『コク』にヒットした番組数 4127件

レイチェルのキッチンノート【新】「ロンドン〜ファッション〜」【…

2018/10/14 18:30
風味が豊かでコクがあるの。 イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが地元ロンドンの食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。テーマはファッション。

なりゆき街道旅【両国・土俵脇で絶品ちゃんこ鍋&意外な江戸の歴史…

2018/10/14 12:00
<甘味とコクにこだわった 両国は相撲以外もスゴかった!赤穂事件の舞台&勝海舟生誕の地…貴重な歴史スポット続々!店内に土俵!?絶品ちゃんこに興奮!マルシアが暴露バブル時代の色恋話

おかずのクッキング 里芋と牛バラ肉の煮物・まいたけの焼き飯・秋…

2018/10/13 04:55
ちょっとコクがあったほうが 美味しいとかで→ 「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教えます。アシスタントは久冨慶子アナウンサー。テキストも好評発売中。

たけしのニッポンのミカタ!わざわざ行って損はない?ご当地ならで…

2018/10/12 22:00
コクが増したスープは女性にも大人気。 ネタの宝庫「田舎」の巨大ホームセンター▽あつあつトロトロ?ヒミツの汁モノ専門店▽足で稼いだ!(秘)ご当地おすすめ情報▽青春の思い出発掘!アナログ愛好者の聖地

ぐるナイ秋のWゴチ!広島に遠征&遠藤憲一・ニコル参戦!スポーツの…

2018/10/11 19:00
藻塩で 淡泊なアコウに 深みとコクを与えます。 コクのあるスープに> 風味とコクが豊かなソースです。 今夜はWゴチ!家族ゴチは広島に初遠征!バカ舌芸能人ファミリーは誰だ?世間知らず遠藤憲一&藤田ニコルが高…

プライムニュース イブニング【字】【デ】

2018/10/11 16:50
コクとまろやかさを出すための こだわりです。 豊洲新市場ついに開場どうなる初めてのセリ築地は解体…混乱は?▽ご当地アイドル自殺パワハラ?家族が訴え▽迷路の奥に謎の名店まき窯ピザ&絶品中華ほか

NHK高校講座 家庭総合「日本のだしとUmami(うま味)〜伝…

2018/10/11 14:40
料理に コクや深みを出すのが だしであり 深みとかコクを出して おいしく頂くっていう この番組は「毎日身の回りで起きていることを見直したり、いずれ起こるかもしれない出来事を考え、将来に備えよう」という番組。黒…

きょうの料理ビギナーズ「食感を楽しむ れんこん」【字】

2018/10/11 11:25
たたいた えびに混ぜた マヨネーズのコクが シンプルでもごちそう!秋の恵み(7)「食感を楽しむ れんこん」。シャキッと炒めたり、厚めに切ってモチッと焼いたり。れんこんの持ち味を存分に引き出した2品。

きょうの料理ビギナーズ「食感を楽しむ れんこん」【字】

2018/10/11 10:40
たたいた えびに混ぜた マヨネーズのコクが シンプルでもごちそう!秋の恵み(7)「食感を楽しむ れんこん」。シャキッと炒めたり、厚めに切ってモチッと焼いたり。れんこんの持ち味を存分に引き出した2品。

おびゴハン!秋の公開収録!鮭とほうれん草の焼きうどん&北斗流栗…

2018/10/11 09:55
<練りゴマでコクをプラス> 主婦代表・北斗晶と超人気店の有名シェフが今夜のおかずをご提案!シェフが教える主菜と北斗晶が教える副菜、この番組をみるだけで今晩ごはんのメニューが決まります!

あさイチ「JAPA−NAVI 鳥取」【字】

2018/10/11 08:15
グラニュー糖を入れることに よって、コクが出るんです。 脇屋≫グラニュー糖でコクが出てくるんです。 コクと 鳥取で!(1)ベニズワイガニの逆襲(2)日本一危険?な国宝(3)ご当地バーガーフェス(4)外国人に大…

所さん!大変ですよ「なぜか大人気!?超高級マヨネーズの謎」【字…

2018/10/11 04:02
うまみが強い コクのある卵になるのだ。 1個百円の卵を使った超高級マヨネーズが売れに売れているという。実は今は空前のマヨネーズブーム。背景にあるのはカット野菜人気だった!激変する日本の食卓の実態とは?

きょうの料理ビギナーズ「食感を楽しむ れんこん」【字】

2018/10/10 21:25
たたいた えびに混ぜた マヨネーズのコクが シンプルでもごちそう!秋の恵み(7)「食感を楽しむ れんこん」。シャキッと炒めたり、厚めに切ってモチッと焼いたり。れんこんの持ち味を存分に引き出した2品。

きょうの料理 さつまいも 大満足レシピ「さつまいもと豚バラの塩…

2018/10/10 21:00
さつまいもはおやつだけ、なんてもったいない!ご飯やお酒が進むさつまいもレシピを3つ紹介。「さつまいもと豚バラの塩きんぴら」は、豚バラのコクを合わせ、ピリ辛と塩味をきかせるのがコツ。「さつまいもと鶏の甘酢…

探検バクモン「魅惑のラーメン祭り」【解】【字】

2018/10/10 20:15
塩分を抑えられ コクも生まれるんだそうです> 新横浜ラーメン博物館で、ラーメンの魅力を徹底解剖!108年前に日本人を驚かせた伝説の一杯を再現、その味は?さらに、デビット伊東も感嘆する世界のラーメンも登場!

きょうの料理 じぃじの四季「孫に贈る 秋の恵みレシピ〜里芋クロ…

2018/10/10 11:00
味がね マイルドになってね で コク味が出ます。\nはあ〜 なるほどね。 伝承料理研究家で料理界のじぃじ、奥村彪生さんがシニアだからわかる四季の味と心を教える。今回は、里芋クロケットなど旬の食材を使い孫も喜…

レイチェルの旅ときどきキッチン in Tokyo【字】【再】

2018/10/07 01:00
チョコは みそと同じくらい香り高くて コクもあるので選びました。 イギリスで人気の料理研究家・フードライターのレイチェル・クーが、東京の下町にやってくる!世界各国の食文化を取材してきたレイチェルが日本の庶…

シブヤノオト【字】

2018/10/07 00:07
ソースの酸味と地鶏の深〜いコクが 絶妙にマッチ! DAOKOが描く素晴らしきイラスト!画伯は誰だ!スカパラならではの驚がく交遊録!フォーリミのレコメシは名古屋のあれ!異性に言って欲しい言葉・西野カナ!ダッ…

満天☆青空レストラン【今絶対に知っておきたい旨い米&ご飯のお友を…

2018/10/06 18:30
<この切り身に 甘みとコクがある <芳醇で深みのあるコクが 絶品の…> お米マイスターが今 最高に旨いと思う米を紹介する、年に一度の新米SP!粘り&甘み&歯ごたえのバランスが最強!福井県が20万種の中から選び…

ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ【名店の宝庫、末広町・神田明神で…

2018/10/06 12:00
コクと香りの強いスープに 激戦区で人気の牛すじカレー▽帽子と合わせるメンズ着物を小峠着こなす▽ドイツ人マイスターのパン▽有吉が書道に挑戦▽贅沢食感!4種の肉とふわとろ卵の親子丼
  • 2018年9月のトレンドワード
    9月は台風シーズン。2018年は台風の当たり年で、西日本を中心に甚大な被害を出した台風21号と広い範囲で記録的な暴風が吹き荒れた台風24号の報道は各局ニュース報道の多くの時間を占めました。台風21号では、関西空港が浸水しタンカーが橋にぶつかるなど、人々の想像を超える被害が繰り返し報道されました。国際的な話題では米朝の北朝鮮非核化を巡る話題でしょうか。スポーツでは全米オープンで優勝した大坂なおみが断然目立っています。
    2018年10月1日
  • 2018年8月のトレンドワード
    とにかく記録的猛暑が報道のメインを占めた2018年8月でした。テレビで連日連夜「熱中症」や「局地的豪雨」を取り上げるため、国民は毎日の暑さを直視せざるを得ませんでした。高校野球や近づいて来る東京オリンピックといった明るい話題もありましたが、「西日本豪雨」といった気象の話題で埋め尽くされた感のある夏でした。一方、北朝鮮問題など世界的な話題が棚上げにされた印象です。
    2018年9月1日
  • 6月の番組出演回数ランキング
    NHK朝の連続テレビ小説「半分、青い。」出演者が強いのは当然(毎日放映される!)ですが、最近ヒロインだけでなく、ベテラン俳優がNHK連ドラで新境地を開拓するケースが目立ちます。「半分、青い。」で言えば、ヒロインの師匠である少女漫画家役の豊川悦司、ヒロインの祖母でナレーションも務める風吹ジュンといった、魅力的な脇役が話題を集めました。NHK連ドラは、若手の登竜門だけでなく、ベテラン俳優の新鮮な一面を発見する舞台となっています。その他、6月のランキングでは、ますだおかだの岡田圭右や、声優の櫻井孝宏が健闘しています。
    2018年7月15日
  • 2018年6月のトレンドワード
    2018年は歴史的に梅雨入りが早く、6月はまさに梅雨と大雨の報道の月となりました。また、トランプ大統領、金正恩労働党委員長の「米朝首脳会談」にも注目が集まりました。
    さらに、サッカーワールドカップ開催にあたり、日本代表が決勝戦進出を果たすなど日本中が盛り上がりました。試合は深夜でしたが、朝から晩までテレビはサッカーの話題で持ちきりでした。
    紀州のドンファンなどかなり大きな事件もあったのですが、結果だけ見ると6月は、梅雨、米朝首脳会談、ワールドカップの3つの話題にテレビニュースが独占された印象です。
    2018年7月1日
  • 2018年5月のトレンドワード
    お騒がせのトランプ大統領が、シンガポールで開催予定だった米朝首脳会談の中止を発表(6月1日になって、結局当初の予定通り開催すると表明)しました。日本にとっては北朝鮮の非核化がかかっている重大な局面です。日本のニュースは国内の殺人事件やゴシップ系に偏りがちではありますが、ここはさすがに「米朝首脳会談」絡みのワードが頻出しました。その他の二本柱は野球とアメフト。と言っても、アメフトは日大アメフト部選手の関西学院大学選手に対する違反行為から炎上した日大経営陣にまで及ぶのゴシップ系の騒動ですが。対して野球は、エンゼルスでの大谷翔平選手の活躍絡みの明るいワードです。
    2018年6月1日